Cùng Hùng Hậu làm món chả tôm rong biển cực ngon nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Tôm sú: 500 gram Cà rốt: 1 củ Trứng: 1 quả Bột bắp: 2 thìa Rong biển: 2 tấm lớn Hành lá: 2 gram Gia vị: [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món bún khô xào hải sản nhé.
Chọn và ngâm rửa bún khô Bún khô mua về rửa sạch ngâm vào nước lạnh hoặc nước hơi ấm 20 – 25 phút cho đủ mềm rồi rửa sạch [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món gỏi mực kiểu Thái nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Mực nang – 300gr Cà rốt – 1 củ Dưa chuột – 2 quả Sả – 4 củ Ớt – 1 quả Rau răm Rau húng [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món mì trứng khô siêu ngon hấp dẫn nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Mì trứng Mì khô 150 gr Tôm sú 300 gr Mực ống 300 gr Tỏi băm 2 muỗng canh Rau cần tây 1 ít Ớt hiểm [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món mực xào hành tây thơm ngon nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu 450g mực 350g hành tây Ớt chuông các màu ~ 200g 1 nhánh tỏi tây, 2-3 nhánh cần tây 2-3 củ hành khô 4-5 tép tỏi [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món mì trứng xào hải sản nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Mì trứng 300 gr mực tươi (1 con) 200 gr tôm 1 bó rau cải ngọt 1 củ hành tây 1/2 củ cà rốt Cần, tỏi [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món tôm chiên giòn sốt mật ong ngon mê ly nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Phần tôm và gia vị ướp 500g tôm 1 quả trứng, đánh tan 1/2 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê hạt nêm 1/4 muỗng [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món bún khô xào giòn nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Hải sản thập cẩm: 250g (bao gồm mực, vẹm, nghêu, cồi sò điệp) – tất cả đều được làm sạch và thái nhỏ vừa ăn. Tôm: [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món tôm cơm chiên kim chi nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Cơm 300gr Tôm Sò điệp Vẹm Tỏi 1/2 củ Kim chi 150 gr (cắt nhỏ) Bột khoai tây 1 muỗng cà phê Hành tây 1/4 củ [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món bún khô tôm Quảng Ninh nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu 600 gr tôm 400 gr thịt vai xay (nạc mỡ đan xen) 4 quả cà chua chín 3 bìa đậu phụ 2 tai mộc nhĩ 1 [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món mực xào dưa chua đậm vị nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Mực ống: 300g Dưa cải muối chua: 200g Cà chua: 1 quả Hành tím, tỏi, ớt sừng Rau thơm: Mùi tàu (ngò gai), rau ngổ Gia [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món sandwich nui phô mai nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Nui gạo lứt: 100-200gr Bột phô mai kem rose: 30gr Topping (cá viên, trứng luộc, chả cá,…) Nước lọc: 300ml Lá mùi Chế biến nguyên liệu [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món mực xào nghệ ngon ngất ngây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu 500g mực 1/2 củ hành tây, cắt múi cau 30 gr xả và ớt bằm 2 muỗng cà phê tỏi bằm 1 muỗng cà phê bột [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món nui thịt gà và rau củ nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Nui gạo lứt Thịt ức gà băm nhuyễn: 30g Bí đỏ, cà rốt, súp lơ (xay hoặc cắt nhỏ): mỗi loại 1 muỗng Dầu oliu hoặc [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món bún tôm Hải Phòng nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Xương bay/ xương hom/ xương cục: 500g Đồ ăn kèm: 200g sườn sụn, 500g tôm sú, 50g tóp mỡ (tuỳ thích), 200g bề bề (tuỳ thích), [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món bún khô chua cay kiểu thái nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Tôm Gia vị: ớt tươi, tỏi, mùi tàu, chanh tươi, nước mắm, cà chua bi, mắm nêm Thái, xốt me cô đặc và đường dừa (loại [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món cà ri bạch tuộc nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu 300g bạch tuộc 1 gói cà ri dầu 1 gói cà ri bột Nước cốt dừa Tỏi Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, đường, muối, ớt [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu tìm hiểu bí quyết cho món nui luôn mềm ngon nhé.
Nui là món ăn đơn giản dễ dàng chế biến, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cả gia đình. Trên thị trường có nhiều loại nui với hình dạng [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món cá tra chiên giòn sốt chanh nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Phi lê cá tra: 600g Xốt tương cà: 1/2 chén Nước dừa tươi: 1 chén Thì là băm: 1m Húng lủi: 5 cây Hành tỏi băm [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món mì trộn rau củ sốt mè rang nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200g mì trứng 100g giá đỗ ½ củ cà rốt ½ quả dưa leo 2-3 tép tỏi 1-2 cọng hành lá 2 quả trứng gà [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món mực xào chua ngọt nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Mực nang Hành lá, hành khô, tương cà Gia vị: 1 thìa nước mắm, 2 thìa giấm, 2 thìa đường, hạt tiêu, bột nêm, bột canh, [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món nui xoài trứng siêu dễ làm nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nui đậu đỏ: 150g 2 quả trứng gà Cà rốt, củ cải, hành lá Gia vị: Nước mắm, mì chính, xì dầu, hạt tiêu,… Hướng [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món tôm rang muối tỏi ớt nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Tôm sú Bơ Ớt hiểm Tỏi Gia vị (bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, tiêu, muối hạt). Sơ chế Tôm rửa sạch, rút chỉ đen ở [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món nui sốt kem hải sản béo ngậy nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nui đậu mè đen Tôm: 200 g Mực ống: 200 g Cà rốt: 1 củ Nấm hương: 100 g Hành tây: 1 củ Sữa tươi [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món tôm rang muối nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Tôm sú Sả Gừng Dầu ăn Bột chiên Muối rang: 2 muỗng Sơ chế Tôm rửa sạch, rút chỉ đen ở sống lưng và lột vỏ [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món nui chay thập cẩm nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300g nui đậu nành 3-4 bìa đậu phụ 1 quả ớt chuông (thái nhỏ) 150g cải xoăn 6-7 cây nấm mỡ 3g hạt tiêu đen [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món cá tra sốt cà chua nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu 500gr cá tra 4 quả cà chua chín 3 củ hành khô 1 nhánh gừng 1 nắm hành lá 1 nắm thì là Gia vị: mắm, [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món salad nui nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 50g nui – 100g bắp cải – ½ củ cà rốt – 1 trái dưa leo – 1 quả trứng gà – 2 muỗng [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món râu bạch tuộc xào bơ tỏi nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu Râu bạch tuộc 2 muỗng bơ thực vật 2 củ tỏi băm nhỏ 2 trái ớt băm nhỏ Gia vị (nước mắm, đường, tương ớt) Hướng [...]
Chi tiết
Cùng Hùng Hậu làm món nui phô mai nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Hành tây: nửa củ Tỏi Nui đậu nành: 300 gram Phô : 100 gram Hướng dẫn cách làm: – Cho nui vào nước đang đun [...]
Chi tiết