MÌ MÈ ĐEN HAPPY NOODLES 400GR
31,000₫
THÔNG TIN SẢN PHẨM
• Mì mè đen nhãn hiệu Happy Noodles
• Khối lượng tịnh: 400gr
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Mì mè đen là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, được chế biến từ bột mì và mè đen, kết hợp với các gia vị tự nhiên. Mì mè đen có sợi mì mềm, dai, với hương vị đậm đà đặc trưng của mè đen, mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
THÀNH PHẦN
• Thành phần: Bột mì 94%, bột mè đen 4%, muối, chất bảo quản (202), chất ổn định (451(i)).
• Mì sợi nguyên vắt tròn, không bị gãy, bể sợi mì.
• Kích thước vắt mì: 60mm ± 5mm
• Đường kính sợi mì: 1.2mm ± 0.2mm
• Có màu sắc và mùi thơm đặc trưng của mè đen
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
Mì mè đen 400gr được chế biến từ bột mì cao cấp và bột mè đen đã qua kiểm dịch. Sản phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như năng lượng, chất béo, carbohydrate và protein, chất đạm. Cụ thể, mỗi 100g mì mè đen chứa khoảng 368,9 kcal, cung cấp đầy đủ năng lượng thiết yếu cho cơ thể.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Cho vắt mì vào nước sôi và nấu trong khoảng 1-2 phút, thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mì chín đều. Lưu ý không nấu quá lâu. Sau khi mì chín, vớt mì ra và cho vào nước lạnh, khuấy nhẹ để tách sợi mì, rồi để ráo nước. Thêm một muỗng dầu ăn và trộn đều để các sợi mì không bị dính vào nhau. Sau đó, mì có thể được chế biến thành các món ăn yêu thích.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng mặt trời.
• Không sử dụng cho người bị dị ứng với thành phần của sản phẩm.
XUẤT XỨ
• Sản phẩm của Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Hùng Hậu.
• Sản xuất tại Công ty TNHH Nha Mân.
• Địa chỉ: Khu C, Khu Công Nghiệp Sa Đéc, phường Tân Quy Đông, Thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam.
Mì mè đen HappyNoodles, măng tây và nấm ngon miệng
Nguyên liệu:
- Mì mè đen HappyNoodles: Gói 400gr có bán tại đây
- Đậu hũ: 340gr
- Nấm Shiitake: 340gr
- Hành lá: 6 cây
- Măng tây: 500gr
- Lá đậu hà lan: 100gr
- Tỏi: 4 tép
- Rễ gừng tươi: 2-3 nhánh
- Dầu hướng dương: 4 tbs
- Mirin hoặc vang trắng: 1 tbs
- Dầu mè: 3 tbs
- Tamari hoặc sốt đậu nành: 4 tbs
- Mè đen nướng: 2 tbs
Cách thực hiện món mì mè đen măng tây và nấm:
- Nấm rửa sạch, cắt thành miếng dày vừa ăn.
- Hành lá, rửa sạch cắt theo đường chéo thành từng khúc.
- Măng tây, rửa sạch, bỏ phần rễ cắt thành khúc.
- Lá đậu hà lan rửa sạch, để ráo.
- Tỏi bóc vỏ và thái lát mỏng.
- Gừng, cắt thành sợi.
- Chuẩn bị một nồi nước lớn với một chút muối, đun sôi để chuẩn bị nấu mì.
- Cho một muỗng canh dầu vào chảo, để mức lửa vừa đến khi dầu xôi, cho đậu hũ đã xắt miếng vào, chiên đến khi hai mặt vàng đều. Khi đậu chín, vớt ra một bát khác và chiên tiếp số đậu còn lại cho đến hết.
- Sau khi chiên đậu xong, thêm một muỗng canh dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho thêm nấm, tỏi và gừng vào nấu trên lửa cao trung bình, xào nhẹ cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút.
- Cho mirin vào trong chảo, đảo nhanh tay sau đó tắt bếp, bỏ nấm ra một bát khác.
- Thêm 2 muỗng dầu vào chảo, cho hành lá và xào nhẹ đến khi chúng có màu xanh lá tươi, tầm 2 phút. Sau đó để chúng ra ngoài bát nấm.
- Lặp lại tương tự với măng tây.
- Với lá đậu nành, bạn chỉ cần xào đến khi chúng héo là được.
- Khi nước đã sôi, thêm mì vào và nấu chín. Thi thoảng nhớ khuấy để mì ko bị dính.
- Khi mì đã chín, đổ mì ra một khay khác, làm ráo nước hoàn toàn.
- Trong khi đó, cho hỗn hợp rau vào lại chảo để làm nóng.
- Cho mì vào một âu lớn, thêm các loại rau vào. Thêm dầu mè và tamari vào trong âu, trộn đều.
- Khi hỗn hợp đã được trộn đồng đều, rắc thêm mè đen và cho đậu phụ vào, trộn thật nhẹ tay.
- Nếm lại gia vị cho vừa ăn nếu bạn thấy cần thiết.
- Cho mì ra từng chiếc bát rộng, rắc thêm một chút mè đen, dùng nóng sẽ rất ngon.
- Mirin, Tamari đều là những gia vị Nhật, bạn có thể tìm mua dễ dàng ở siêu thị hoặc cửa hàng đồ Nhật.
- Nếu không có lá đậu Hà Lan, bạn có thể dùng rau bina thay thế.
- Dầu hướng dương hoặc dầu ôliu sẽ tốt cho sức khoẻ và tăng độ thơm cũng như ngon miệng cho món ăn.
| Trọng lượng | 300 g |
|---|
Sản phẩm tương tự
