Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g bạch tuộc, nửa quả chanh, 5 trái quất, 1 trái ớt đỏ, nửa củ hành tây, vài tép tỏi, 2 nhánh rau mùi, 4 lát gừng, 2 thìa rượu nấu ăn.
- Làm nước chấm: 2 thìa xì dầu, 3 thìa giấm 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1 thìa mè rang, tiêu, đường, nửa bát nước đun sôi để nguội.
Hướng dẫn cách làm:
- Bạch tuộc làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Chanh cắt lát, quất cắt đôi, hành tây thái mỏng, ớt cắt nhỏ.
- Trộn các thành phần nước sốt lại với nhau, nêm nếm cho vừa miệng.
- Đun sôi nước, cho rượu nấu ăn, gừng thái chỉ, bạch tuộc vào luộc chín rồi vớt ra cho vào thau nước đá.
- Băm nhỏ tỏi.
- Cho bạch tuộc vào tô lớn, thêm tỏi băm, tiêu, hành tây vào.
- Đổ nước sốt vào trộn đều.
- Thêm chanh, quất, rau mùi, trộn đều.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: (+84) 0967 370 333
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 Địa chỉ: 642 Âu Cơ, phường 10, quận Tân Bình, TP. HCM
Nguồn: https://www.24h.com.vn/am-thuc/goi-bach-tuoc-tron-chua-ngot-gion-ngon-ca-nha-gap-khong-ngung-tay-c460a1430024.html