Nguyên liệu:
- Nui nhà Hùng Hậu
- 200ml dầu ăn
- 30g bột phô mai
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Chiên nui
- Bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo sao cho ngập nui và đợi dầu nóng già rồi cho nui vào chiên.
- Để nui được giòn hơn, ta nên chia thành nhiều phần nhỏ để chiên đừng bỏ vô hết một lượt. Chiên đến khi nào nui bung nở, phồng lên và nổi trên mặt dầu thì đảo sơ cho nui vàng đều, vớt ra rổ để ráo dầu.
Mẹo hay:
- Để thử độ nóng của dầu, bạn cho 1 miếng nui nhỏ vào trước. Nếu nó nở phồng, giòn xốp thì khi đó dầu đạt độ nóng chuẩn để chiên nui. Ngược lại, nếu nui bị chai, cần chờ cho dầu nóng thêm.
- Bạn để nui nghỉ từ 2 – 3 phút từ lúc vớt ra. Tiếp đến rắc 30g bột phô mai vào nui rồi lắc đều cho bột phô mai bám vào nui. Đợi tới khi nui nguội, cho vào hủ thủy tinh hoặc hủ nhựa để bảo quản món ăn được lâu hơn.
Thành phẩm
Nui chiên giòn lắc phô mai vừa ra lò thơm ngây ngất bởi mùi hương đặc trưng của bột phô mai. Cách chế biến món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang đến một món ăn giòn rụm, hương vị thơm ngon, béo ngậy vị phô mai khiến cả nhà thích mê.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Nếu khách hàng cần tư vấn thông tin hay đặt hàng vui lòng liên hệ địa chỉ phía dưới. Chúng tôi chân thành cảm ơn!
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: 0967 370 333
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 615 Âu Cơ, phường Hòa Thạnh, quận Tân Phú, TP. HCM (Góc ngã tư Đồng Đen – Âu Cơ)
Nguồn: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-nui-chien-gion-lac-pho-mai-thom-beo-mon-an-vat-cuc-hap-dan-1383020