Mẹo vặt

Những cách biến tấu đặc biệt sau đây sẽ giúp bạn có một món mì rất ngon và hấp dẫn đó nhé!

Mì nui bún là những món ăn phổ biến, trong đó món mì là một trong những lựa chọn phổ biến của mọi người đặc biệt là các bạn sinh viên vì sự tiện lợi mà giá cả hợp lý. Tuy nhiên, nếu bạn đã chán ngấy mì được chế biến thông thường, thì bạn có thể tham khảo một số cách dưới đây của Happyfood để có thể “cải thiện” món ăn của mình.

  1. Sáng tạo với gia vị

Bạn có thể nhanh chóng “nâng cấp” hương vị của mì đậu nành thông thường với đủ loại gia vị đi kèm như sốt miso, sốt đậu đỏ, sốt cà-ri Thái, bột cà-ri Nhật, nước mắm hoặc dấm, dầu mè…. Nếu là gia vị mặn, nhớ chỉ cho nửa gói. Nếu thích bạn có thể thêm hạt tiêu, ớt xay, ớt bột, dầu mè, tương ớt, quất hoặc chanh,… Hoặc bạn có thể cho bất cứ thứ gì mà mình thích.

  1. Bánh mì hạt sen

Món ăn bắt mắt này tưởng như khó thực hiện, nhưng bạn chỉ cần ít phút với một vài nguyên liệu đơn giản, đảm bảo bạn sẽ có một thức ăn mới lạ trong thực đơn của mình.

Bạn đun sôi mì hạt sen trên nước, sau đó vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, bạn cho mỳ tôm, hành tây thái lát, một quả trứng vào bột mì đã hòa với nước. Tiếp đó, bạn chỉ cần chiên, rán như bạn làm với bánh khoai, bánh chuối.

  1. Bổ sung thêm một số rau vào mì mè đen

Đối với những loại rau nhanh chín như cải non, cải bắp, rau muống, bạn chỉ việc thêm chúng vào nồi khi vừa tắt bếp. Với những loại rau khác như súp lơ hay các loại đậu có vỏ dày, cho chúng vào nồi khoảng 2 phút trước khi mì mè đen chín.

Ngoài những loại rau ấy, bạn có thể làm một món mì xào với cà rốt, hạt đậu…

  1. Mì rong nho chế biến cùng với phô mai

Bạn chỉ cần tạo nước sốt pho mát với sữa, bơ; sau đó cho hồn hợp đó vào đảo đều và nấu chín với mì rong nho.  Sau đó bạn cho hỗn hợp này vào trong lò vi sóng, khi lấy ra bạn sẽ nhận thấy mì và nước sốt sẽ quyện lại với nhau thành một món ăn đặc. Bạn nên dùng dĩa để thưởng thức món ngon này.

  1. Cho thêm một vài lát thịt

Bát mì khoai tây của bạn sẽ ngon hơn nếu được ăn kèm với một vài miếng thịt, đặc biệt là thịt hun khói. Bạn chỉ cần cho 2 lát thịt hun khói cắt thành từng miếng vừa ăn và một vài lá bắp cải thái nhỏ vào nồi khoảng 2 phút trước khi mì chín. Những miếng thịt này sẽ mang đến cho bát mì của bạn vị béo ngậy và ngon tuyệt.

———-
💙💚SẢN PHẨM MÌ NUI BÚN HAPPYFOOD có bán tại:
💙💚HappyFood Store
📌 Cửa hàng 1: 1004B Âu Cơ, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú, TP. HCM.
📌 Cửa hàng 2: 568 Lê Hồng Phong, P. 10, Q. 10, TP. HCM
👉 HOẶC tại hệ thống các siêu thị trên toàn quốc như BigC, Vinmart, Satra, Metro, CoopXtra,…:
http://happyfood.hunghau.vn/he-thong-phan-phoi/
#HappyFood #HungHau #TrustYourChoices