Khuyến mãi, Tin tức

Giải Nhiệt Với Món Canh Đọt Khổ Qua Rừng Tôm Thẻ “Chuẩn Cơm Mẹ Nấu”

Bên cạnh các loại thịt, trứng thì hải sản cũng là loại thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe, chẳng hạn như tôm thẻ. Tôm thẻ của nhà HappyFood không chỉ được chọn lọc từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất mà còn được bóc vỏ sạch sẽ, giúp các chị em tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc sơ chế.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc thường xuyên ăn tôm thẻ với một định lượng vừa đủ cũng tương đương với việc xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ quá trình trao đổi chất vì trong tôm thẻ chứa rất nhiều protein tốt cho cơ thể. Ngoài ra tôm thẻ còn cung cấp Omega-3, một chất cực kỳ cần thiết đối với phát triển trí não ở trẻ em và có thể giảm nguy cơ suy giảm trí tuệ ở người lớn tuổi.

Sẵn có nguyên liệu tôm thẻ tươi ngon như vậy, hôm nay HappyFood xin chia sẻ với các chị em công thức làm món Canh đọt khổ qua rừng tôm thẻ nha – tuy cách làm rất đơn giản nhưng hương vị thơm ngon của món ăn này chắc chắn sẽ khiến mọi người bất ngờ đó.

Nguyên liệu cần có:

  • 200gr đọt khổ qua rừng
  • 150gr tôm thẻ HappyFood
  • Hành lá cắt nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê bột năng
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • Tiêu sọ giã nhỏ
  • Gia vị thông dụng: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch đọt khổ qua rừng với nước muối pha loãng và bóp nhẹ. Làm như vậy khổ qua sẽ bớt đắng hơn. Đặc biệt với tôm thẻ HappyFood, các chị em không cần phải lột vỏ hay kì công sơ chế nữa mà chỉ cần rửa sạch qua 2 lần nước rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Sau đó ướp tôm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu sọ, 1 muỗng cà phê bột năng và trộn đều.

Bước 3: Cho vào nồi một lượng nước vừa phải (tùy thuộc số người ăn). Khi nước đã được đun sôi thì cho phần tôm vừa ướp vào. Bắt đầu từ đây bạn chú ý giảm nhỏ lửa và nêm nếm cho vừa miệng.

Bước 4: Đợi cho nước sôi trở lại, cho hết đọt khổ qua rừng vào và tắt lửa ngay để đọt khổ qua bớt đắng.

Bước 5: Múc canh ra tô và trang trí với hành lá cắt nhỏ để món ăn thêm thơm ngon đậm đà.

Vậy là món Canh đọt khổ qua rừng tôm thẻ đã hoàn tất rồi. Món ăn này không chỉ có vị đắng nhẹ của đọt khổ qua rừng mà còn có vị ngọt từ tôm tươi, uống vào một ngụm sẽ cảm nhận được rất rõ cái vị đắng có hậu ngọt, giúp bạn và gia đình cải thiện khẩu vị tốt hơn. Ngoài ra Canh đọt khổ qua rừng tôm thẻ còn có công dụng thanh nhiệt, giải stress, cực kỳ thích hợp dùng cho những ngày tiết trời nóng bức.

Còn công thức thú vị nào để chế biến tôm thẻ nữa thì các chị em hãy chia sẻ cho HappyFood biết với nha.

Tham khảo sản phẩm tại đây: https://happyfood.vn/san-pham/tom-the-thit-250gr-mua-3-tang-1/

Quý khách hàng có thể tham khảo & đặt hàng các sản phẩm của Happy Food, Happy Noodles và OCHAO tại các website hoặc trang thương mại điện tử: