Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm chiên ngũ cốc:
- 500 gam tôm sú
- 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu
- 2 quả trứng
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 2 muỗng bột bắp, 2 muỗng bơ
- 2 lòng đỏ trứng muối
- 3 trái ớt thái nhỏ, 50 gam lá cà ri
- 1 muỗng đường
- 50g bột ngũ cốc Nestum
Cách làm tôm chiên ngũ cốc:
- Đầu tiên với tôm bạn đem bóc vỏ, bỏ đầu và chừa lại phần đuôi. Nhớ là chúng ta cũng cần lột chỉ đen ở sống lưng để tôm không bị tanh nhé.
Sau đó, bạn đem rửa sạch tôm, để tôm ráo rồi ướp với tiêu trong vòng 30 phút. - Cho 1 quả trứng vào tô tôm, đánh đều lên. Để thực hiện dễ hơn bạn nên đánh tan trứng rồi mới cho vào trộn cùng tôm nhé.
- Bột mì và bột bắp trộn chung với nhau. Lần lượt bạn nhúng tôm qua hỗn hợp bột chiên.
- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi thả tôm vào chiên đến khi tôm vàng giòn, bạn cho tôm ra ngoài để ráo dầu.
- Bắt 1 chảo khác lên bếp, cho bơ vào đun tan chảy. Nghiền nhỏ lòng đỏ trứng muối rồi đỏ vào chảo.
- Khi lòng đỏ nổi bong bóng, bạn thêm lá cà ri + ớt thái nhỏ + đường vào. Đảo đều hỗn hợp.
- Cuối cùng là thêm bột ngũ cốc, tôm chiên vào đảo đều rồi tắt bếp.
- Lúc này đây bạn có thể cảm nhận vị thơm của món tôm chiên mê mẩn lan tỏa ra khắp không gian nhà bếp rồi đó. Chúc các bạn thành công khi làm món ăn này nhé
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Nếu khách hàng cần tư vấn thông tin hay đặt hàng vui lòng liên hệ địa chỉ phía dưới. Chúng tôi chân thành cảm ơn!
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: 0967 370 333
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 615 Âu Cơ, phường Hòa Thạnh, quận Tân Phú, TP. HCM (Góc ngã tư Đồng Đen – Âu Cơ)
Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-tom-chien-ngu-coc/