Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nui
- Nấm tươi (nấm mối, nấm mỡ, nấm đông cô…)
- Hạt nêm chay, nước tương
- Muối, dầu ăn
- Ngò rí
Hướng dẫn cách làm
- Nấm cắt nhỏ, có thể cắt hạt lựu hoặc cỡ đốt tay tuỳ thích. Xào nấm với một chút nước tương và hạt nêm sau đó tắt bếp.
- Luộc nui: luộc nui với 1 chút muối và dầu ăn. Cách này sẽ làm nui không bị dính lại khi vớt ra. Khi nui chín mềm thì vớt nui ra rổ cho ráo nước.
- Cho nui vào xào chung với nấm, nêm nếm vừa ăn. Các bạn chỉ cần xào khoảng 3-4’ là được. Rắc thêm rau ngò rí đã cắt nhỏ rồi tắt bếp. Có thể rắc thêm tiêu nếu thích.
- Ngoài ra các bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc củ quả khác cũng cắt nhỏ như vậy, nên luộc chín tới rồi xào chung sẽ nhiều dinh dưỡng hơn.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: (+84) 79 721 3333
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 Địa chỉ: 642 Âu Cơ, phường 10, quận Tân Bình, TP. HCM
Nguồn: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15095735-nui-xao-n%E1%BA%A5m-m%E1%BB%91i