Nguyên liệu:
– Mì trứng gà hảo hạn Happy Noodles: 6 vắt
– Thịt đùi hoặc thịt nạc heo: 200 gram
– Cà rốt: 1 củ
– Đậu cô ve: 100 gram
– Hành, ngò, tỏi
– Gia vị: Đường, nước mắm, bột nêm, nước tương, dầu ăn, tiêu…
Cách làm:
– Mì trứng, trụng qua nước sôi cho sợi mì mềm (khi luộc nhớ cho vào nồi nước một muỗng dầu ăn để mì không bị dính). Khi sợi mì mềm trút ra rổ để ráo.
– Thịt heo xắt miếng mỏng
– Cà rốt, đậu cô ve xắt sợi
– Hành, ngò rửa sạch xắt mỏng. Tỏi bằm nhuyễn
Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, trút thịt heo vào xào, nêm thêm chút nước mắm, đường, bột nêm, tiêu… xào đến khi thịt săn lại.
Tiếp tục cho đậu cô ve, cà rốt vào xào chung cho đến khi tất cả vừa chín tới, nhanh tay trút mì trứng vào, đảo đều, nêm thêm vào chảo mì ít nước tương, bột nêm sao cho sợi mì vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp cho sợi mì thấm gia vị thì tắt bếp.
Gắp mì ra đĩa, trang trí hành ngò lên trên
Chỉ cần chịu khó một chút, các bà nội trợ đã có món mì trứng xào cho bữa ăn sáng thêm ngon lại đủ chất dinh dưỡng, hợp vệ sinh cho các thành viên trong gia đình. Còn chần chừ gì nữa hãy vào bếp trổ tài. Chúc thành công!
Nguồn: https://dantri.com.vn/tinh-yeu-gioi-tinh/mi-trung-xao-cho-bua-sang-them-ngon-20170912093013975.htm
———————————————-
Sản phẩm có bán tại các hệ thống siêu thị Big C, LotteMart, Mega Market Citimart…
Đặt hàng online tại trang https://happyfood.vn/, https://myu.vn/ hoặc các kênh thương mại điện tử:
Shopee : https://shopee.vn/hunghaufood
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/hunghau-corporation/
Sendo : https://ref.vn/vymdoz
Tiki : https://ref.vn/rxqmec
Voso : https://ref.vn/jrvgsm
Liên hệ 📞096 737 0333 để được tư vấn