Mẹo vặt, Tin tức

Cùng Hùng Hậu làm món mì trứng xào nhanh cho bữa sáng đầy dinh dưỡng nhé.

Nguyên liệu:

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Tim heo : 200g
  • Mì trứng : 100g
  • Mì tươi : 100g
  • Cà rốt : 50g
  • Hành tây : 50g
  • Bắp non : 50g
  • Hẹ lá : 30g
  • Hành tỏi băm
  • Muối, đường, tiêu, tương ớt, dầu ăn
  • Giấm gạo lên men
  • Hạt nêm
  • Nước tương
Hình ảnh: Mì trứng của nhà Hùng Hậu

Hướng dẫn cách làm:

  1. Sơ chế:
  • Tim heo cắt miếng vừa ăn, ướp với 1m hành tỏi băm, 1/2m hạt nêm và 1 ít tiêu, để thấm.
  • Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Bắp non cắt đôi, chần qua nước sôi. Hẹ lá cắt khúc 3cm.
  • Mì trứng trụng nước sôi, xả qua nước lạnh, để ráo.
  1. Thực hiện:
  • Pha xốt xào: hòa tan 2M nước tương, 2.5M Giấm gạo lên men, 2M tương ớt, 1m đường, 1m hạt nêm.
  • Phi thơm hành tỏi băm, lấy 1M dầu hành tỏi và 1/2 hỗn hợp xốt xào trộn đều với hủ tiếu, mì.
  • Phần dầu hành tỏi còn lại cho tim heo vào xào chín tới, cho tiếp cà rốt, bắp non, với 1/2 hỗn hợp xốt, xào chín tới cho hủ tiếu mì và hẹ lá vào trộn đều, tắt lửa.
  1. Cách dùng:
  • Cho món ăn ra dĩa, rắc ít tiêu lên, dùng nóng
  1. Mách nhỏ:
  • Tim heo cắt đều nhau để khi xào tim heo chín đều.
  • Trộn hủ tiếu mì với dầu hành tỏi giúp sợi hủ tiếu, mì tơi, không bết dính và thơm hơn.

Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.

Nếu khách hàng cần tư vấn thông tin hay đặt hàng vui lòng liên hệ địa chỉ phía dưới. Chúng tôi chân thành cảm ơn!

Thông tin liên hệ: 

☎ Hotline: 0967 370 333

🌐Website: www.happyfood.vn

🏠 Địa chỉ: 642 Âu Cơ, phường 10, quận Tân Bình, TP. HCM

Nguồn: https://monngonmoingay.com/hu-tieu-mi-xao/

————————-000—————————-

Nhà máy 1: Lô C2-1, Đường D4, KCN Tân Phú Trung, Xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Nhà máy 2: Số 45D/TB, Ấp Tân Bình, Xã Tân Thành, Huyện Lai Vung, Đồng Tháp, Việt Nam

Nhà máy 3: Lô c II-5, Khu c, KCN Sa Đéc, Phường Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp
Nhà máy 4: Khu C, KCN Sa Đéc, P. Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc, T. Đồng Tháp