Nguyên liệu chuẩn bị:
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Mì đậu nành
- Sườn cốt lết chay 2 miếng
- Cà rốt 50g
- Bắp cải 50g
- Cải thìa 50g
- Hành boaro băm 3M
- Cần tây 50g
- Mè rang 1m
- Dầu phi hành boaro 1M
- Tương ớt, dầu hào chay, dầu mè, đường, ngò rí, nước dừa tươi
- Nước tương
- Hạt nêm Aji-ngon nấm
Cách thực hiện:
- Sơ chế
– Cà rốt, bắp cải, cải thìa cắt sợi, cần tây cắt sợi.
– Sườn chay ngâm nước sôi cho mềm, vớt ra, vắt ráo nước rồi cắt sợi.
– Pha xốt trộn: 4M nước tương Phú Sĩ, 2M tương ớt, 2M đường, 2m hạt nêm Aji-ngon nấm hương và hạt sen, 1m dầu hào chay, 1m dầu mè.
- Thực hiện
– Đun sôi nước, cho mì đậu nành vào trụng 3 phút, vớt ra trộn với 1M dầu phi hành baro.
– Rim sườn: phi thơm hành boaro, cho 2M nước dừa tươi, 2M nước tương, 1M đường, 1m hạt nêm hạt nêm Aji-ngon từ nấm hương và hạt sen, sau đó cho sườn vào rim khoảng 3’.
– Phi thơm hành baro, cho cà rốt, cải thìa, bắp cải, cần tây vào xào, nêm 4M xốt trộn vào, xào cho rau củ vừa chín thì tắt lửa.
- Cách dùng
– Cho mì nưa ra dĩa, xếp rau xào và sườn chay xung quanh, rắc thêm mè rang, dọn kèm chén nước xốt, khi ăn cho nước xốt vào trộn đều.
- Mẹo nhỏ
– Trộn mì đậu nành với dầu boaro để mì bóng và không bị khô.
– Rim sườn chay với sốt trộn để sườn thấm gia vị và thơm ngon hơn.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Nếu khách hàng cần tư vấn thông tin hay đặt hàng vui lòng liên hệ địa chỉ phía dưới. Chúng tôi chân thành cảm ơn!
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: 0967 370 333
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 615 Âu Cơ, phường Hòa Thạnh, quận Tân Phú, TP. HCM (Góc ngã tư Đồng Đen – Âu Cơ)
Nguồn: https://monngonmoingay.com/mi-nua-tron-suon-chay/
————————-000—————————-
| Văn phòng: 642 Âu Cơ, F10, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam |
| Nhà máy 1: Lô C2-1, Đường D4, KCN Tân Phú Trung, Xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nhà máy 2: Số 45D/TB, Ấp Tân Bình, Xã Tân Thành, Huyện Lai Vung, Đồng Tháp, Việt Nam Nhà máy 3: Lô c II-5, Khu c, KCN Sa Đéc, Phường Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp |
| Nhà máy 4: Khu C, KCN Sa Đéc, P. Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc, T. Đồng Tháp |