- Chuẩn bị nguyên liệu
- Mực nang
- Hành lá, hành khô, tương cà
- Gia vị: 1 thìa nước mắm, 2 thìa giấm, 2 thìa đường, hạt tiêu, bột nêm, bột canh, dầu ăn
- Chế biến
- Mực sau khi làm sạch cắt thành miếng kích thước vừa ăn, khứa các đường trên bề mặt theo hình mắt lưới để khi chín mực có hình hoa bắt mắt. Để mực cho ráo nước.
- Pha nước sốt: Cho nước mắm, giấm ăn, đường, một chút tương cà, hạt tiêu, bột nêm, bột canh vào bát khuấy đều tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Đun nóng chảo chống dính, cho dầu ăn, cho mực đã sơ chế vào chiên vàng các mặt.
- Đổ nước sốt vào đun cùng, vặn lửa nhỏ và sên cho tới khi nước sốt cô cạn dần.
- Cho hành lá thái nhỏ, hành khô vào đảo đều và tắt bếp.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: (+84) 96 737 0333
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 Địa chỉ: 642 Âu Cơ, phường 10, quận Tân Bình, TP. HCM
Nguồn: https://fptshop.com.vn/tin-tuc/dien-may/muc-1-nang-163256-163256