Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g nui đậu nành
- 3-4 bìa đậu phụ
- 1 quả ớt chuông (thái nhỏ)
- 150g cải xoăn
- 6-7 cây nấm mỡ
- 3g hạt tiêu đen xay nhỏ
- 7g muối
- 5ml xì dầu
- 1 quả chanh
- 2 củ tỏi trắng (bóc vỏ, băm nhỏ)
Hướng dẫn cách làm:
- Đun nước sôi, sau đó cho mì nui vào và đun trong khoảng 10 phút. Khi mì chín, đổ mì ra, để ráo nước.
- Thái đậu phụ thành các miếng vuông nhỏ, băm nhỏ lá cải xoăn và thái nấm.
- Làm nóng chảo và cho dầu thực vật vào. Khi dầu sôi, cho đậu phụ vào trước và đảo qua (tránh để đậu phụ bị nát) khoảng 2 phút. Tiếp theo, cho tỏi, ớt chuông cải xoăn, nấm cùng một ít muối vào và đảo đến khi cải xoăn bắt đầu ngả chín.
- Cho mì nui vào xào cùng. Thêm hạt tiêu đen, xì dầu và lượng muối còn lại, đảo tất cả lên cho đến khi tất cả gia vị được mix đều trong khoảng 1 phút.
- Đưa ra đĩa và thưởng thức ngay khi món mì còn nóng.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: (+84) 98 714 0333
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 Địa chỉ: 642 Âu Cơ, phường 10, quận Tân Bình, TP. HCM
Nguồn: https://vilai.vn/top-3-cach-nau-nui-xao-chay-ngon-don-gian-nhat-tai-nha-nd35660.html