Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200gram tôm sú tươi
- ½cây súp lơ
- ⅓quả ớt chuông xanh, đỏ, vàng
- ⅓củ hành tây
- 50gram nấm hương
- 50gram nấm kim châm
- 1củ tỏi
- Gia vị: Dầu hào, mì chính, nước mắm, dầu ăn
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Hành tây, ớt chuông và súp lơ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.
- Nấm hương rửa sạch rồi ngâm với nước nóng cho nở. Sau khi ngâm xong, vớt nấm hương ra, cắt chân nấm rồi rửa lại với nước lọc.
- Tỏi băm nhuyễn.
Bước 2: Sơ chế tôm và súp lơ
- Tôm rửa qua, bỏ đầu, rút chỉ lưng rồi ướp với tỏi băm, 1 chút dầu hào, nước mắm, mì chính. Đợi 5 – 7 phút đợi tôm ngấm đều gia vị.
- Trong lúc đợi tôm thì bạn chuẩn bị 1 bát nước nóng, thêm vài hạt muối và vài giọt dầu ăn rồi cho súp lơ chần qua cho chín tái.
Bước 3: Xào tôm với rau củ
- Bắc chảo lên bếp, thêm nửa muỗng dầu ăn vào phi thơm tỏi băm rồi xào nấm hương, hành tây, nấm kim châm trước.
- Sau đó bạn thêm tôm, súp lơ và ớt chuông vào xào với lửa to.
- Nêm dầu hào vào món ăn cho vừa miệng rồi tắt bếp, thêm hành lá vào chảo, đảo đều là hoàn thành.
- Cho món ăn ra đĩa và bạn có thể thưởng thức ngay rồi.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: (+84) 93 733 5422
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 Địa chỉ: 642 Âu Cơ, phường 10, quận Tân Bình, TP. HCM
Nguồn: https://bepxua.vn/cach-nau-mon-tom-xao-rau-cu-thom-ngon-bat-mat-cho-ca-nha/