- Nguyên liệu
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- File cá tra: 300g
- Cà chua bi: 100g
- Cải xoong: 100g
- Hành tây: 1/2 củ
- Vỏ chanh muối (băm nhỏ): 1/2 trái
- Nước cốt chanh: 1/2 M
- Tỏi băm: 1M
- Lá chanh Bắc: 5 lá
- Tương xí muội: 1M
- Ngò rí
- Dầu ăn
- Giấm gạo lên men
- Gia vị nêm sẵn
- Bột chiên giòn
- Sơ chế
- Lá chanh 1/2 căt sợi, 1/2 cắt nhỏ.
- Cá ướp cá với 1M tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/2 M nước cốt chanh và 1/3M lá chanh cắt nhỏ, cho vào tủ mát khoảng 10 phút.
- Thực hiện
- Pha xốt chấm: 2M xốt Mayonnaise, 1M tương xí muội, 1/2M vỏ chanh muối băm và 1/2M lá chanh cắt sợi.
- Pha bột chiên giòn hải sản với lượng nước như trên bao bì.
- Đun nóng dầu ăn, nhúng cá vào bột rồi thả vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo.
- Cách dùng
- Ăn kèm với cải xoong, cà bi, hành tây trộn dầu giấm.
- Mách nhỏ
- Cắt cá thành que theo chiều dọc giúp miếng cá đồng đều.
- Cho ít nước cốt chanh và lá chanh vào cá giúp cá giảm tanh và tăng hương vị đặc biệt hơn.
Công ty Hùng Hậu cam kết khẳng định luôn đặt thương hiệu uy tín của công ty lên hàng đầu đối với người tiêu dùng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch, chất lượng. Hãy đến ngay với cửa hàng để mua sắm thả ga cho người thân, gia đình, bạn bè để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ nhà Hùng Hậu thôi nào.
Nếu khách hàng cần tư vấn thông tin hay đặt hàng vui lòng liên hệ địa chỉ phía dưới. Chúng tôi chân thành cảm ơn!
Thông tin liên hệ:
☎ Hotline: 0967 370 333
🌐Website: www.happyfood.vn
🏠 Địa chỉ: 642 Âu Cơ, phường 10, quận Tân Bình, TP. HCM
Nguồn: https://monngonmoingay.com/ca-basa-chien-gion-vi-chanh/
————————-000—————————-
| Nhà máy 1: Lô C2-1, Đường D4, KCN Tân Phú Trung, Xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nhà máy 2: Số 45D/TB, Ấp Tân Bình, Xã Tân Thành, Huyện Lai Vung, Đồng Tháp, Việt Nam Nhà máy 3: Lô c II-5, Khu c, KCN Sa Đéc, Phường Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp |
| Nhà máy 4: Khu C, KCN Sa Đéc, P. Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc, T. Đồng Tháp. |